جدول مشخصات
| ابعاد | ۱۱۳*۹۰*۱۱۰ سانتی متر |
|---|---|
| جنس | تمام استیل یا با اسکلت گالوانیزه |
پوستکن لگنی PF-116
دستگاه پوستکن لگنی عبارت است از یک لگن ثابت با کفی متحرک از جنس استیل در کف و بدنه دارای انگشتی های لاستیکی است و هربار حدوداً ۲۰ کیلوگرم پای مرغ خروجی اسکالدر در آن ریخته می شود و با گردش کفی دستگاه و برخورد پای مرغ ها با یکدیگر و همچنین با انگشتی های لاستیکی ، پای مرغ پوستکنی می شود و به مرور پوست حاصله از شکاف بین بدنه و کفی بیرون ریخته می شود و در حین این عمل کاربربا کمک پاروی کوچکی به طور پیوسته و با نیروی کم به جابجایی پای مرغ کمک می نماید و در عین حال جهت حفظ گرمای محصول ، آب گرم روی آن می ریزد و در نهایت با آب سرد آن را شستشو داده و پای مرغ بدون پوست از درب کنار دستگاه تخلیه می شود.
مزایای پوستکن لگنی :
سهولت کار با دستگاه
عدسي بودن قيف زير دستگاه به منظور کاهش ضايعات
