جدول مشخصات
| ابعاد | ۱۴۰ × ۷۵ × ۳۰۰ سانتی متر |
|---|---|
| جنس | تمام استیل (۳۰۴ نگیر) |
| ظرفیت | 500 کیلو در ساعت |
| متعلقات | دارای تابلوی کنترل |
اسکالدر اتوماتیک PF-111
دستگاه اسکالدر شامل يک ماردون استیل ، در نیم استوانه ای دارای کویل بخاراست که در نقاط مختلف بخار به داخل آب اسکالدر تزریق می گردد و پای مرغ ورودی را در زمان مورد نظر به طور مستمر حرارت دهی نموده و آماده پوستکنی می نماید و به مرور پای مرغ عمل آوری شده از شوت جلوی دستگاه خارج می شود.
مزایای اسکالدر :
کاهش نیروی کار
کاهش میزان ضایعات تولید
